初　カレーパン！

今日はいつものパンメンバーで、うちに集合

初カレーパンを作りました♪

油で揚げずにヘルシーなカレーパンです。

昨日の夕食のカレーに、朝、パン粉を足して水分を飛ばし、中の具を丸めて冷蔵庫へ入れてからレッスンに行きました。

なのでお昼前の成型の時にはしっかりかたくなって包みやすくなっていました。

ベンチタイム終了後、カレーを包み、卵⇒パン粉で２次発酵

物凄い膨らみました。

そしてオーブンで焼いて完成


ホント、周りはサックサクで、半分に切ると湯気が・・・


オーブンで焼いてもこんなに美味しく出来上がるんですね
これ、カレーの次の日にぴったりです

もうひとつはチョコチップメロンパン
しっかり目に焼いて、こちらもかなり膨らみました


メロンパンもメンバーでやるのは２回目なので、成型も手分けして作業をスムーズにやってくれました。
子供達もパクパク食べていましたよ

そして昨日焼いておいたシフォンケーキを生クリーム×チョコソースでおやつに出しました。


１歳のちびっ子達にも好評でよかった

お昼はカレーパンやみんなの持ってきてくれたおかずでワイワイいただきました。

なんだかずっと食べ続けていたような感じですが、両方ともとってもおいしく焼けて良かったです。

今日は生憎の雨模様で、少ししか外遊びできなかったので、また次回はたっくさんおうちの周りを探検して遊ぼうね～